Malzemeler
500gr margarin
2 yumurta
yarım su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu( küçük)
1paket vanilya şekeri
4-5 orta boy elma
yarim su bardağı toz şeker
aldığı kadar un
tarçın ve ceviz
Hazırlanışı
Rendelenmiş elmaları toz şeker ile suyunu çekene kadar pişir, ateşten alıp ceviz ve tarçını istediğiniz miktarda katın diğer malzemeleri karıştırın. kulak memesi kıvamında hamur yoğur, portakal büyüklüğünde hamur ayırıp buz dolabında 15-20 dk beklet, kalan hamuru kare fırın tepsisine yayın, soğumuş elma harcını üzerine yayıp dolaptaki hamuru üzerine eşit miktarda rendeleyin. 180° ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin soğuduktan sonra dilimleyip isteğe göre pudra şekeri serpin afiyet olsun..
